Para muitas pessoas, beber água é um problema que vem desde a infância, quando não se preocupavam com a hidratação da maneira ideal e não entendiam que a bebida é fundamental para manter a saúde em dias, se sentir mais forte e até segurar aquela fome compulsiva.
A água é uma substância vital para regular a temperatura, transportar nutrientes e eliminar toxinas, sendo essencial para todas as funções do organismo. Não existe equilíbrio corporal sem a bebidinha transparente.
No entanto, há quem diga que não gosta do sabor ou que apenas não consegue manter a frequência no consumo. Já outras pessoas, passaram a utilizar uma garrafa sempre por perto, a fim de estar sempre lembrando de estar bebendo, mesmo que sem vontade.
Quantos litros de água por dia?
Por muito tempo a informação que circulava era que dois litros de água são o necessário para manter o corpo hidratado. Contudo, a nutricionista Lidiane Oliveira explicou que não funciona exatamente assim, podendo ter diversas variáveis, como o peso e a idade.
Existe uma matemática básica para descobrir a quantidade ideal de água diária para cada pessoa. Lidiane costuma recomendar aos pacientes ingerir 30 a 35ml por quilo. Ou seja, se uma pessoa pesa 70 kg, vai ser:
❗ 30 ou 35 ✖ 70: 2100 ml (2,1 L) a 2450 ml (2,4 L) ❗
Essa quantidade pode variar conforme o clima, prática de atividade física, sudorese, uso de medicamentos e condição de saúde.
Lidiane Oliveira - nutricionista
É importante mesmo?
Sim, é fundamental que beba água para se ter uma vida saudável e ativa. Além de matar a sede, Lidiane explica que a substância "participa praticamente de todas as funções do nosso organismo". A profissional também listou as funções:
1️⃣ Funcionamento do intestino;
2️⃣ Transporte de nutriente;
3️⃣ Regulação da temperatura corporal;
4️⃣ Saúde da pele;
5️⃣ Controle de apetite.
"Uma hidratação adequada contribui diretamente para o metabolismo, auxiliando no processo de emagrecimento e na redução de retenção de líquido", acrescentou Lidiane ao MASSA!. Sendo assim, quem pensa em meter o shape, precisa beber água corretamente.
Para os atletas, amantes de um bom sexo e quem vive na correria, em geral, precisa ingerir a bebida 'incolor, insípida e inodora'. Isso porque a água é fundamental na tomada de decisão e no funcionamento pleno do cérebro, conforme explicou o médico do esporte do Instituto Cohen, Clayton Luiz Macedo.
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"Com a falta de água as células também ficam desidratadas. O exercício, por sua vez, causa um tipo de inflamação subclínica e a desidratação pode acentuar isso. O cérebro também é muito sensível à falta de água e isso mexe com a capacidade de vigília e de tomada de decisão", afirmou o médico em entrevista ao Globo.
Cuidado para não ficar mole!
A frequente dor de cabeça, cansaço intenso e aquela fome que nunca acaba pode ser falta de água no organismo, segundo Lidiane. "Qualquer desequilíbrio na ingestão hídrica pode impactar na energia, na concentração e no desempenho físico e a saúde como um todo. Muitas vezes sinais como cansaço, dor de cabeça e fome excessiva não são falta de comida, mas sim falta de água", detalhou.
Hidratação para além da água
Apesar de imprenscidível, por ser a opção mais completa e não ter calorias, não é apenas a água que auxilia no processo de hidratação. Algo que não pode ser esquecido são os eletrólitos, que são minerais como sódio, potássio, magnésio e cálcio, responsáveis pelo equilíbrio de líquido do corpo, além de atuarem na função muscular e nervosa.
"Os eletrólitos são eliminados principalmente pelo suor, em dias muito quentes ou durante atividade física intensa. A reposição deve ser importante, nesses casos, água de coco ou soluções com eletrólitos. Podem ajudar, mas sempre com orientação para evitar o excesso", aconselhou.
Opções para dar uma hidratada
Sem abrir mão da água, a galera também pode optar por algumas outras bebidas que têm um gostinho mais atrativos e auxiliam na hidratação, segundo Daniel Magnoni, nutrólogo da Rede de Hospitais São Camilo de São Paulo.
Água saborizada
É a forma mais próxima da água, mas com o benefício de sabor, aroma e zero calorias. Para preparar, adicione fatias de limão, pepino e hortelã ou laranja e gengibre à água e deixe na geladeira por algumas horas.
Chá verde gelado
A bebida é fonte de antioxidantes e pode dar um leve boost de energia. O preparo é simples: coloque a água para aquecer até que quase ferva (cerca de 80ºC), ou quando começar a formar pequenas bolhas no fundo da chaleira.
“Desligue o fogo antes de ferver completamente e adicione as folhas (ou sachês) de chá verde e tampe o recipiente. Deixe em infusão por três a cinco minutos e não exceda esse tempo para garantir que o chá não fique amargo. Em seguida, retire as folhas ou os sachês”, ensina ele.
Deixe o chá esfriar até a temperatura ambiente. Se desejar adoçar, é mais fácil fazer isso enquanto ainda está quente ou morno (pode-se usar um xarope ou mel). Leve à geladeira para gelar completamente, cerca de uma a duas horas, ou sirva imediatamente em um copo alto cheio de gelo. Também pode-se adicionar algumas gotas de limão ou fatias de pêssego.
Água de côco
Refrescante e rica em eletrólitos (como potássio), o que a torna ideal para repor líquidos, especialmente após exercícios. “Beba diretamente da fruta ou da caixa, certificando-se de que é a versão integral e sem adição de açúcares”, ressalta o especialista.
Suco de limão
Baixo em calorias e rico em Vitamina C, o sabor ácido é ótimo para quebrar a monotonia da água. Para a receita, esprema meio limão em 500ml de água fria. Se precisar, use um substituto de açúcar natural (como stevia ou eritritol) com moderação.
Água com gás com frutas
A efervescência dá uma sensação diferente na boca, parecida com refrigerante, mas sem os açúcares ou aditivos. “Para preparar, misture água com gás com um pouco de suco de laranja natural (pode ser limão ou tangerina) ou purê de framboesa, também pode ser de qualquer outra fruta refrescante como abacaxi, morango, amora, etc. Adicione gelo e um raminho de hortelã”, comenta o nutrólogo.
Magnoni ressalta que a desidratação, ou seja, a falta de água no corpo, compromete diversas funções essenciais. “Manifestando-se através de sintomas como fadiga, fraqueza muscular, dificuldade de concentração, queda no desempenho físico, prisão de ventre, boca e pele secas, a desidratação pode aumentar o risco de problemas mais sérios, como a formação de cálculos renais”, finaliza.
*Sob a supervisão da editora Amanda Souza
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