Quem é da Bahia já sabe: setembro é mês do tradicional caruru de São Cosme e São Damião e dos Ibejis, para o candomblé. O evento é famoso em todo o estado e está ainda mais perto de se tornar Patrimônio Imaterial do Estado da Bahia.
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Dois anos após os primeiros anúncios, o Instituto do Patrimônio Artístico e Cultural da Bahia (IPAC) abriu o processo para patrimonialização do evento como bem cultural imaterial.
O IPAC anunciou a medida no Diário Oficial do Estado (DOE), desta terça-feira (4). A abertura do processo havia sido feita em 21 de fevereiro de 2022.
Em setembro de 2022, foi realizado um evento para anunciar a decisão e um caruru foi até mesmo oferecido por políticos, em celebração ao momento.
São Cosme e São Damião e dos Ibejis são comemorados nos próximos dias 26 (dia litúrgico) e 27 de setembro (dia da festa popular).