Todo mundo que curte Carnaval mete o pé na jaca e cai de boca em tudo quanto é comida e bebida na avenida. Seja o cachorro-quente que bate certo na larica, o pirão com carne do sol, a brejinha de lei para hidratar e espantar o calor. Depois da festa, só lamentação. Este ano, segundo a Secretaria Municipal de Saúde de Salvador, as mulheres foram responsáveis por 173 dos 290 casos de intoxicação alcoólica no período da festa.
Em entrevista ao Portal MASSA!, o nutricionista Thiago Onofre falou sobre esse período pós-folia. Thiago explicou que o povo resolve cuidar da saúde e alimentação logo após o 'Carna', e que seu consultório costuma lotar a sequência da farra momesca.
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"Normalmente, o consultório fica bem cheio neste momento pós-festa, principalmente por pessoas querendo perder peso. Então, tem gente que emenda entre Natal e o ano só começa para a pessoa depois do Carnaval. A partir de segunda-feira, as pessoas vão voltar a querer ter um hábito vida mais saudável", contou o nutri, que também trouxe dicas sobre alimentação para recarregar as baterias e nutrientes perdidos nos dias do Carnaval.
"É começar pela questão da hidratação. Muita gente comeu demais, bebeu demais. O ponto número um é se hidratar bastante, sucos, água. É importante comer produtos in natura, mais frutas, mais vegetais, evitar alimentos ultraprocessados, aqueles que você tem que desembalar dos pacotes. É um ponto bem importante, que ajuda a repor os minerais perdidos, pela quantidade de fibra perdida", explicou.
A dona de casa Railda dos Santos, de 39 anos, contou sobre a doideira que foi a alimentação na rua nos dias de festa. Foliona de carteirinha, ela afirmou que a cerveja foi usada para hidratar um pouco no calor, mas também não dispensou a água. "Eu comi lanche, suco, tomei muito cerveja, mas também bebi muita água para balancear. Os dois dias que fui, já saí alimentada, então o que comi foi isso", disse a dona de casa.
"Os foliões devem evitar comer comidas mais pesadas neste período pós-Carnaval, principalmente alimentos ricos em gordura. Isso é fundamental evitar", completou.
Dispensar a gordura em excesso é outra parada importante para voltar aos eixos depois do Carnaval. Nada de refeições que possam extrapolar. A dica é bater no simples.
"Então, você vai comer uma proteína? Que seja uma proteína magra, evitar refeições como filé à milanesa, preparações que englobem muito tipo de gordura. Vai fazer feijão? Faz simples, evitar fazer cheio de carnes e gordura de forma geral, porque o corpo está sobrecarregado, então minimizar o excesso de gordura é importante", disse o nutricionista.
O profissional ainda alerta para a galera procurar um nutricionista para conseguir seguir uma dieta bacana e equilibrada, sem cometer loucuras, como o suco detox.
"Se você nunca foi em um nutricionista, vá. Você precisa ter um cardápio base, com todos os nutrientes que seu corpo precisa para funcionar direito. A partir do momento que você tem esse cardápio base, sempre vão existir situações em que você vai sair desse cardápio. Vai ser aniversário, festas, celebração e Carnaval. O importante é que quando você tem esse cardápio base, você volta para esse cardápio base sem radicalismo, sem loucura. Você não pode pensar que chutou um balde por uma semana, que você vai ficar fazendo tudo 100% certo por 24h, não é bem assim que a coisa funciona. A gente sempre vai acertar, sempre vai ter um erro. O importante é que a gente acerte mais do que erre, sem isso se tornar uma grande paranoia. Nada de grandes exageros, aquela história do '8 ou 80' é sempre ruim", iniciou.
"Não inventa fazer dieta detox, dieta do suco, dieta muito restritiva agora, porque o seu corpo pode até começar a ficar doente e ter outros problemas. É sempre buscar um meio-termo", finalizou o profissa.
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