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Tradição - 30/07/2024, 09:56 - Da Redação

Sorveteria baiana emplaca sabor entre os tops do mundo; saiba qual é

É o segundo ano consecutivo que o sorvete figura em uma lista que elege os melhores no mundo

Sabor de tapioca conquistou o paladar da galera
Sabor de tapioca conquistou o paladar da galera |  Foto: Reprodução

O sorvete de tapioca da Sorveteria Da Ribeira, tradicional na Bahia, conquistou a 37ª posição no ranking dos 100 melhores sorvetes do mundo, divulgado pelo TasteAtlas. Este é o segundo ano consecutivo que o sabor típico brasileiro aparece na lista.

Sorveteria é super tradicional
Sorveteria é super tradicional | Foto: Divulgação / Instagram / @sorveteriadaribeira

A lista, amplamente dominada por sorveterias italianas, destacou 28 sabores provenientes da Itália entre os 28 primeiros colocados, com o pistache sendo o sabor mais frequente. Só na 29ª posição é que um país diferente veio aparecer: a Argentina, com o sorvete de chocolate da sorveteria Rapanui, em Bariloche.

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Além da Sorveteria Da Ribeira, outro sorvete brasileiro foi reconhecido pelo TasteAtlas. O sorvete de açaí da Sorveteria Cairu, localizada em Belém, capital do Pará, ocupou a 36ª posição no ranking, apenas uma posição acima do sorvete de tapioca.

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