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Fique de olho - 26/11/2025, 21:19 - Da Redação

Anvisa proíbe venda de marca famosa de vinagre; saiba qual

Substância não identificada corretamente fez órgão barrar o produto

Comercialização do produto foi suspensa
Comercialização do produto foi suspensa |  Foto: Ilustratativa/Reprodução/Freepik

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou nesta quarta-feira (26) o recolhimento do vinagre de maçã da marca Castelo, produzido pela Castelo Alimentos S/A. O item também teve a sua comercialização, distribuição e consumo suspensos.

De acordo com o órgão, o Laudo de Análise Fiscal Definitivo, emitido pelo Laboratório Central de Saúde Pública (Lacen) do Distrito Federal, reprovou o vinagre de maçã Castelo no ensaio de pesquisa quantitativa de dióxido de enxofre. Segundo a avaliação, o produto apresentou uma quantidade da substância que não está informada em seu rótulo.

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Imagem ilustrativa da imagem Anvisa proíbe venda de marca famosa de vinagre; saiba qual
Foto: Reprodução/Instagram @casteloalimentos

A Anvisa ressaltou que a presença de dióxido de enxofre em alimentos, principalmente se não estiver identificada, pode provocar reações alérgicas em pessoas sensíveis a esse composto químico.

Outras suspensões

Além do vinagre, o pó para preparo de bebida vegetal da marca Livestrong/Essential Nutrition também sofreu ação fiscal e deve ser recolhido. Com isso, o item da empresa INP Indústria de Alimentos Ltda. teve a sua comercialização, distribuição, fabricação, divulgação e consumo suspensos pela medida.

A Anvisa reforça que produto está irregular porque contém proteína de fava hidrolisada, que ainda não teve a sua segurança avaliada para uso em alimentos.

O picolé de açaí, guaraná e canela Naturalle Ice, da empresa J M J Re Torres Indústria de Alimentos Ltda, que possuía creatina, também foi barrado pelo órgão. Foram suspensos a comercialização, a distribuição, a fabricação, a divulgação e o consumo do produto.

A creatina também não teve a sua segurança avaliada para utilização em alimentos, sendo autorizada apenas em forma de suplementos voltados ao público adulto.

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