
Várias pessoas que estavam na 33ª Feira Nacional da Agropecuária (Fenagro), na noite desta terça-feira (3), puderam acompanhar a oficina de culinária japonesa.
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De forma bem leve, o público aprendeu o segredo para fazer um bom yakisoba, além de poder degustar o prato asiático, que tem origem na China, mas aos poucos foi introduzido na cultura japonesa.
Para João Chaves, diretor do instituto Inyokai, ter esse tipo de experiência é muito importante. "Eu acredito que a iniciativa da Fenagro seja muito sensível em conjugar diferentes pessoas e diferentes culturas. Como convidado do Salão Internacional, a gente estar aqui e poder promover isso é simplesmente parte da nossa missão".

Para a artista Rayana Lebre, as dicas aprendidas na oficina são essenciais. "Ter a experiência foi um diferencial, porque eu também costumo tentar cozinhar em casa e ver a diferença do que eu faço para o tradicional é interessante".
Nesta terça, o Salão Internacional ofereceu uma programação voltada para cultura japonesa. Além da parte culinária, a galera participou de oficina de origami, mangá, entre outros.

