
O tradicional bar 'O Cravinho', que é famoso entre baianos e turistas na região do Pelourinho, teve sua produção interditada, nesta sexta-feira (16), além de outro estabelecimento no bairro de Pernambués, após uma batida de fiscalização da Operação Bebidas Etílica. A ação na capital baiana aconteceu com o foco na verificação das condições de armazenamento, validade, rotulagem e regularidade das bebidas alcoólicas comercializadas.
No O Cravinho foram identificadas irregularidades na fabricação e comercialização de bebidas. O Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) interditou a produção por falta de autorização para a fabricação dos destilados. Foram coletadas cinco amostras, que serão analisadas pelo Departamento de Polícia Técnica (DPT).
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Entre as bebidas irregulares, também foram identificadas infusões alcoólicas e dois produtos engarrafados, ambos sem registros para produção e comercialização. A proprietária do estabelecimento será intimada para prestar esclarecimentos à autoridade policial.

Já em um depósito localizado em Pernambués, foram encontradas diversas garrafas de cachaça sem origem comprovada, além de produtos vencidos. O local foi autuado pelos órgãos fiscalizadores e teve o material apreendido.
O proprietário foi conduzido à Delegacia de Defesa do Consumidor (Decon) e responderá a inquérito por comercialização de mercadorias impróprias para consumo. Amostras dos produtos foram encaminhadas ao DPT.

O delegado da Delegacia de Defesa do Consumidor (Decon), Thiago Costa, falou sobre as fiscalizações. Confira:
Vale destacar que a Operação Bebidas Etílicas tem como objetivo coibir a comercialização de bebidas alcoólicas em desacordo com as normas sanitárias e de fiscalização, assegurando a saúde e a segurança do consumidor. As ações seguem sendo realizadas em diversos bairros da capital baiana, com novas fiscalizações programadas para os próximos dias.
