O empresário e chef Cláudio Henrique Bottino, especialista em culinária italiana, morreu aos 59 anos no sábado (9). A confirmação da morte foi divulgada nas redes sociais do Restaurante Bottino, mas a causa não foi revelada.
Em nota, o grupo Bottino lamentou a partida do chef Cláudio Henrique Bottino e declarou luto de três dias. "É com profundo pesar que comunicamos o falecimento do amado amigo, fiel companheiro e verdadeiro comandante desse barco - Cláudio Henrique Valente Bottino. Que Deus conforte os familiares, amigos e colaboradores! Informamos o luto de 3 dias", escreveram.
O dia, local e horário do velório e cremação ainda não foram divulgados pelo estabelecimento e familiares do chef Cláudio Henrique Bottino.
Quem era o chef Cláudio Henrique Bottino
Líder do Bottino Ristorante Italiano, no Rio Vermelho, Cláudio era conhecido por ser especialista na culinária da região da Calábria, na Itália. Na capital baiana, Bottino assumiu os fogões de renomados restaurantes como os dos hotéis Pestana Bahia Lodge e o Pestana Convento do Carmo, em Salvador.
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