Na tarde desta segunda-feira (11), 210 baianas e baianos de acarajé de Salvador e Região Metropolitana foram certificados após concluírem o Projeto de Qualificação das Baianas de Acarajé e de Receptivo. A cerimônia ocorreu no auditório do Centro de Operações e Inteligência da Segurança Pública, com a presença do governador Jerônimo Rodrigues, que prometeu dialogar com a categoria para criar um plano de salvaguarda.
Durante o curso, com carga horária de 33 horas, ao longo de setembro e outubro, os participantes foram capacitados com o objetivo de aprimorar o atendimento ao consumidor, além de incentivar a autonomia e valorização desses profissionais no estado.
Fizeram parte do currículo da capacitação temas como atendimento ao público LGBTQIA+, técnicas de automaquiagem, vestimenta tradicional, letramento racial, marketing digital, empreendedorismo, etc.
A presidente da Associação das Baianas de Acarajé e Receptivo (Abam), Rita Santos, falou da importância dessa capacitação para as baianas e baianos. “Agradeço ao governador, aos secretários, mas principalmente às baianas e baianos que vieram para o curso, que deixaram suas famílias e até seus tabuleiros. O conhecimento que adquirimos ninguém pode nos tirar”, disse.
O evento teve apresentações culturais, incluindo a abertura das Ganhadeiras de Itapuã e o encerramento com a banda Malê Debalê. Também compareceram o secretário do Turismo, Maurício Bacelar, e outras autoridades, demonstrando o apoio do governo à preservação das práticas culturais das baianas e dos baianos de acarajé.
A certificação das baianas de acarajé alinha-se a uma estratégia da Bahia de se destacar no setor turístico, aprimorando os serviços e valorizando a cultura local, conforme explicou o secretário do Turismo, Maurício Bacelar. “As baianas e os baianos de acarajé, patrimônio imaterial, têm um papel essencial na representação do nosso estado e no fortalecimento do afroturismo e da cultura brasileira”, disse o secretário. “Temos trabalhado para valorizar todos os segmentos turísticos, especialmente o afroturismo”, completou.
O governador Jerônimo Rodrigues destacou o Novembro Negro e também garantiu apoio à categoria, que cobra por visibilidade e valorização dignas das baianas de acarajé, que são patrimônio estadual e cultural. “Essa entrega faz parte do nosso Novembro Negro, celebrando um mês importante para destacar uma cultura anti-racista. Saímos daqui com data para uma reunião para tratar de oferta de linhas de crédito e melhorias estruturais para as condições de trabalho das baianas”, disse.
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