Na busca pelo tão sonhado shape de verão muitas pessoas são levadas a seguir dietas malucas para perder peso rápido. Porém, em muitos casos, além de o objetivo não ser alcançado, a restrição alimentar rígida leva a fragilidade da saúde e novos problemas, como alergias e intolerância alimentar. Por isso, a nutricionista Isabela Ribeiro alerta para os perigos da corrida em busca do shape de verão.
“Quando ficam muito tempo sem se alimentar sem um acompanhamento correto, não só existe o risco das perdas nutricionais, mas consequências como a pele e cabelo ressecados, intestino preso e unhas quebradiças”, explica Isabela. Ela alerta ainda que quando uma pessoa se submete a dietas rígidas com o objetivo de perder peso, os órgãos ficam sobrecarregados, principalmente o fígado e rins, que acabam perdendo muitos nutrientes.
A nutricionista fala ainda sobre dietas como o jejum intermitente, uma estratégia que restringe a alimentação em janelas de 6h, 12h, 16h e até 24h sem comer. “Essa, por exemplo, é uma estratégia que precisa de um acompanhamento correto, nem todas as pessoas podem ser submetidas ao processo e ainda é necessário estudo e análise do caso, inclusive com uma alimentação adequada na quebra do jejum”, destaca.
A auto busca pelo corpo perfeito e emagrecimento rápido também estão associadas a compulsão alimentar. Isabela informa que quando se fica dias sem alimentação sólida, apenas a base de líquidos ou chás, a tendência é comer compulsivamente quando a dieta acaba. “Na restrição vamos perder peso? Vamos. Mas também vamos perder saúde, micronutrientes, vitaminas, e que a longo prazo também é muito prejudicial”, completa.
Ela conta o caso de uma paciente que nunca teve problemas de saúde relacionados a alimentação, mas após seguir conselhos de amigos e sites de emagrecimento, retirou elementos como leite, glúten e carboidrato. “Hoje em dia ela é uma paciente hipertensa, está com sobrepeso por compulsão alimentar, celíaca e depressiva, tudo porque ela tirou esses elementos da alimentação sem precisar”, relata.
Além da dieta maluca, algumas pessoas optam por remédios naturais que fazem promessas como aceleração do metabolismo e queima de gorduras. Para Isabela, as pessoas precisam ficar atentas ao uso excessivo e a marca do produto, “principalmente os não aprovados pela Anvisa, as consequências são muito maiores”.
A melhor forma de perder peso é um acompanhamento adequado com nutricionista. Isabela explica que uma avaliação nutricional revela o caminho correto a ser seguido em busca do emagrecimento. “O paciente procura o profissional para perder peso, mas depois da avaliação física descobrimos que precisamos tratar outras coisas como o corpo inflamado, por exemplo, para chegar naquele objetivo”, afirma.
Uma boa dieta alimentar não precisa ser sofrida com chás ruins ou períodos de fome durante o dia. Para Isabela, o básico para ter saúde é regular a quantidade de alimentos, os horários, o que comer e a qualidade do que se come. “Existem várias maneiras de perder peso, até mesmo em um curto período de tempo, mas com saúde, existem medicações fitoterápicas aprovadas pela Anvisa, calculamos o quanto o paciente precisa, os horários, e o exercício físico que é importante junto a alimentação”, conclui.
leia também